La Legislatura del Chubut será sede, el próximo 25 de noviembre, del Seminario “Trazabilidad de la pesca: la demanda internacional y la situación argentina”, con organización conjunta entre el Gobierno del Chubut, la Legislatura de la Provincia y el Círculo de Políticas Ambientales.
La convocatoria, impulsada además por el despacho de la diputada provincial María Andrea Aguilera, del bloque Despierta Chubut, se realizará en el auditorio de la Legislatura, entre las 9,30 y las 12 horas.
Para la participación, las personas interesadas deben inscribirse previamente a través del link https://forms.gle/eBAsRF3UntahqMZ56.
Entre los expositores, participará el vicegobernador Gustavo Menna, quien durante su mandato como diputado nacional presentó, junto al gobernador Ignacio Torres, el proyecto de ley de Sistema Argentino de Trazabilidad de la Pesca y la Acuicultura, a mediados del año 2020.
El objetivo del proyecto es garantizar el cumplimiento de las normas de procedencia, salubridad, seguridad, competencia y sostenibilidad del recurso pesquero, desde la captura hasta el consumidor final.
Además, participarán la senadora nacional Edith Terenzi, quien retomó el proyecto presentado por Torres y Menna, y que actualmente lo trabaja con otros legisladores de la Cámara Alta del Congreso; el secretario de Pesca del Chubut, Andrés Arbeletche; el secretario de Ambiente, Juan José Rivera; y Eugenia Testa, directora del Círculo de Políticas Ambientales.
Secciones
El evento contará con dos secciones. En la primera, se realizarán dos exposiciones sobre los marcos regulatorios sobre trazabilidad de la pesca en los principales mercados de destino de las exportaciones argentinas: la Unión Europea, Estados Unidos y Japón, entre otros.
Estas exposiciones estarán a cargo de María Eugenia Testa, magister en Política y Economía Internacionales con especialización de posgrado en Derecho Ambiental; y de Fabián Ballesteros, médico veterinario y magister especializado en pesca y acuicultura quien expondrá sobre los contenidos a tener en cuenta en un sistema nacional de trazabilidad de la pesca y la acuicultura.
La segunda parte del evento tendrá una mesa de diálogo con las participaciones de Gustavo Menna, Edith Terenzi, Andrés Arbeletche, Juan José Rivera y Eugenia Testa, con la moderación de la diputada Aguilera.
Allí se conversará sobre la situación actual del proyecto de ley nacional de trazabilidad de la pesca y cómo la ley podrá impactar en la provincia.
Qué es la trazabilidad
El proyecto de ley de trazabilidad de la pesca busca establecer un sistema nacional unificado que permita rastrear de manera electrónica los productos de mar y la acuicultura desde que son capturados hasta que son comercializados en supermercados, pescaderías, tiendas o restaurantes.
La trazabilidad permite diferenciar en los mercados internacionales la pesca local legal de aquella que se realiza de forma ilegal o no reglamentada a partir de la milla 200, además de evitar el fraude y la sustitución de especies tanto en los mercados internacionales como en el doméstico.
Cada vez son más los países que establecen normas de trazabilidad para importar productos de mar no solo para garantizar la inocuidad de estos sino, además, su legalidad.